Schlagwort: Kochbuch
-
Rezension: „Toast. The Cookbook“
Ein Buch „Toast“ zu betiteln und es ausschließlich dem Belegen gerösteten Brotes zu widmen, finde ich ganz schön mutig. Hierzulande hat Toastbrot nicht unbedingt den besten Ruf, um es mal vorsichtig auszudrücken. Die Zeiten, in denen „Toast Hawai“ als exotische Delikatesse galt, sind lange her. Der Titel machte mich aber auch neugierig. Sehr sogar. Schließlich […]
-
Ophir: Glücksfund in einem Trödelladen
Als ich das zerfledderte Kochbuch in die Hand nahm und den Titel las, ahnte ich bereits, dass ich einen Schatz gefunden hatte: Die Rezepte in diesem Werk von 1965 wurden von der Frauenabteilung der Vereinigten Farmer Neuseelands zusammengestellt. Das klang grundsolide und ganz nah dran an der Scholle beziehungsweise am Schaf. Als ich ein wenig […]