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  • Wellington: Fisch direkt vom Kutter

    Wellington: Fisch direkt vom Kutter

    Als ich ein Kind war, konnte man in dem kleinen Ort an der Nordsee, in dem meine Großeltern lebten, noch Krabben direkt vom Kutter kaufen. Auf dem Abreißkalender in ihrer Küche standen immer auch die Zeiten von Ebbe und Hochwasser, dort schauten wir nach, wann die Fischer mit ihren Booten im Hafen liegen würden. Eine […]