Schlagwort: Hirsch
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Haast: Burger mit Hirsch-Filet
„Coffee, Whitebait, Venison. Find me – it’s worth it!“, lockt ein Schild am Highway kurz vor Haast. Darauf abgebildet ist ein Häuschen von der Größe einer Gartenlaube, das von einem neonorangen Land Rover gezogen wird. Dürfte in einem winzigen Nest wie Haast nicht allzu schwierig sein, denken wir uns. Und Robyn, die Inhaberin, macht es […]
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Queenstown: Pflichtbesuch bei Fergburger
Die Größe ist bei gutem Essen bestenfalls zweitrangig, viel wichtiger ist doch der Geschmack und gegebenenfalls die Zutaten, die verwendet wurden. Trotzdem hatte ich bei meinem zweiten Besuch bei „Fergburger“, DEM Burgerladen in Queenstown, das unbestimmte Gefühl, dass die legendär großen Bratlinge im Brötchen seit meinem letzten Besuch geschrumpft waren. 2001 wurde Fergburger eröffnet und […]