Schlagwort: Whitebait
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Welche Kiwi-Foods ihr nicht verpassen dürft, wenn ihr Neuseeland wirklich kennenlernen wollt
Avocados Zu dieser Kostprobe gehört leider ein Wehmutstropfen. Denn wer einmal eine neuseeländische Avocado gegessen hat, wird nie wieder die steinharten, geschmacklosen und/oder bereits angefaulten Früchte kaufen, die man hierzulande bekommt. Avocados wachsen in Neuseeland und werden entsprechend vollreif verkauft. Noch besser als die Supermarktware schmecken sie vom Wochenmarkt oder aus einer privaten Honesty Box. […]
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Challenge On Nature Photography: Unser Beitrag #1
Die Weltwunderer haben uns für die ChallengeOnNaturePhotography nominiert. Klar machen wir da mit, und zwar mit kulinarischen Naturfotos! Fünf Stück in fünf Tagen. Los gehts mit einem absoluten Lieblingsmotiv, das dem Co-Jäger an der West Coast Neuseelands gelungen ist: Ein Whitebaiter steht im strömenden Regen im Fluss und starrt auf das Wasser, als wollte er […]
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Warum sind Neuseeländer süchtig nach Pommes?
Diese Frage stammt nicht etwa von mir, sondern vom neuseeländischen Zentralorgan stuff.co.nz, das dem schockierenden Tatbestand letzte Woche nachging. Sieben Millionen Portionen sollen in dem viereinhalb-Millionen-Einwohner-Land jede Woche über die Tresen gehen. „Zwei Leitartikel über Pommes. Mein Freitagabend ist perfekt“, kommentierte ein Leser, während eine Frau schrieb, haha wie lustig, sie habe gerade ihren Sohn […]
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Haast: Burger mit Hirsch-Filet
„Coffee, Whitebait, Venison. Find me – it’s worth it!“, lockt ein Schild am Highway kurz vor Haast. Darauf abgebildet ist ein Häuschen von der Größe einer Gartenlaube, das von einem neonorangen Land Rover gezogen wird. Dürfte in einem winzigen Nest wie Haast nicht allzu schwierig sein, denken wir uns. Und Robyn, die Inhaberin, macht es […]
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Haast: Wo die eingefleischten Whitebaiter an den Flüssen campen
Hin und her haben wir überlegt, ob wir von Hokitika aus nach Norden oder Süden weiterfahren. Der Luxus, so viel Zeit zur Verfügung zu haben wie wir, bringt manchmal schwierige Entscheidungen mit sich. Der Norden lockt mit goldenen Stränden, der Süden mit Gebirge und gutes Essen wartet potenziell überall. Der Wetterbericht versprach allerdings überall Regen, […]