Autor: Julia Schoon
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Fettverbrennung auf italienisch: Mit diesem Schnaps bringt ihr euren Magen auf Touren
Fettlöser, Verteiler, Rachenputzer, Absacker. Es gibt viele Kosenamen für den Verdauungsschnaps nach dem Essen. In unserer kollektiven Vorstellung ist es total logisch, nach einer fettigen, schweren Mahlzeit mit Alkohol nachzuspülen. Nach dem Motto: Was beim Hausputz hilft, Fettränder zu beseitigen, sollte doch auch im Magen funktionieren. Wenn man sich hierzulande den Magen mit Knödeln, Schweinshaxe […]
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Neuseeland im Glas: Diese 8 Drinks solltet ihr nicht verpassen!
Unsere Auswahl ist natürlich geprägt von Subjektivität und rosaroten Erinnerungen. Wenn man sieben Monate lang mit dem Vorhaben, ALLES zu probieren, über die Nord- und Südinsel cruist, kommt eine ganze Menge zusammen… Wenn ihr also meint, dass etwas Wichtiges fehlt, dann rein damit in die Kommentare! L&P „World famous in New Zealand“ lautet der selbstironische […]
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Gallette des Rois: Heute bin ich König!
Am Wochenende waren wir zum Kuchenessen eingeladen. Nicht irgendein Kuchen, sondern der französische Dreikönigskuchen: Gallette des Rois. Der 6. Januar ist zwar längst vorbei, aber unsere Gastgeberin Chloé meinte: „In Frankreich isst man ihn den ganzen Januar über. Es vergeht kein Wochenende, an dem man nicht zum Gallette-Essen eingeladen ist.“ Wer jetzt als erstes an […]
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Restaurant-Tipp: helloGoodPie, Berlin
„Matthew ist in der Weltgeschichte herumgereist und hat dabei jede Menge aufregende neue Gerichte probiert. Seine besondere Aufmerksamkeit galt jedoch der Pie-Kultur in Australien, Neuseeland und Großbritannien“. So steht es auf der Webseite von HellogoodPie. Lustig, denn das trifft so ziemlich auch auf die Jäger des verlorenen Schmatzes zu. Nur dass wir unsere Pie-Studien ausschließlich […]
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Restaurant-Tipp: SSAM Korean Barbeque, Berlin
Wann immer wir in Korea an einem gedeckten Tisch saßen, war es, als würden wir eine Wundertüte öffnen. Die koreanische Küche steckt voller Aha-Momente und überraschte uns mit immer neuen Geschmäckern und Texturen. Mit Überraschungen kann man uns ja sowieso immer kriegen, aber dann bekamen wir auch noch zu jedem Essen viele, viele kleine Schälchen […]