Autor: Julia Schoon
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Gastbeitrag: Auf nach Schweden zum traditionellen Krebsefangen!
Vielen Dank an Reise- und Familienblogger Hartmut Vogt für diesen schönen Gastbeitrag, der nicht nur Appetit macht, sondern uns auch einen Blick in die schwedische Seele werfen lässt. Hartmut und seine Familie leben seit rund 15 Jahren in Schweden, seit Anfang 2015 bloggt er auf www.4aufeinenstreich.se Geschichten aus seiner Wahlheimat sowie von Reisen in südlichere […]
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Weihnachten in Spanien: von Turrón und Polvorones, Weihnachtsdeko unter sommerblauem Himmel und der Hysterie rund um den Hauptgewinn der Lotería de Navidad
„Ay qué frío!“, quieken die Spanierinnen, sobald das Thermometer auch nur zaghaft in Richtung Null sinkt. Das hält die Jüngeren unter ihnen allerdings nicht davon ab, sich in superkurzen Miniröcken ins superlange Nachtleben zu stürzen. Die älteren Semester hingegen hüllen sich in Pelzmäntel, die aussehen als kämen sie direkt aus dem russischen Zarenreich. Zwei Meter […]
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Frohe Weihnachten
Alle Jahre wieder, wenn der Glühweinduft durch Deutschland zieht und es viel zu früh dunkel wird, denken wir an unser Weihnachten in Neuseeland zurück. Wir haben es ganz im Norden der Nordinsel gefeiert, auf dem DoC-Campingplatz Tapotupotu, der regelmäßig zu einem der schönsten des Landes gewählt wird. Auf dem Weg dorthin sind wir über die […]
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Signore Ginos Gespür für Mozzarella
Gino Paolella beugt sich über den Bottich und zieht einen langen Holzstab durch den Käsebruch. Noch einmal gießt er mit einer großen Kelle kochendes Wasser hinein und rührt dann konzentriert mit dem Holzstab in der einen, der Kelle in der anderen Hand durch die gelblich-weiße Masse. Auf einmal wird der Teig zäh und zieht dicke […]
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Warum sind Neuseeländer süchtig nach Pommes?
Diese Frage stammt nicht etwa von mir, sondern vom neuseeländischen Zentralorgan stuff.co.nz, das dem schockierenden Tatbestand letzte Woche nachging. Sieben Millionen Portionen sollen in dem viereinhalb-Millionen-Einwohner-Land jede Woche über die Tresen gehen. „Zwei Leitartikel über Pommes. Mein Freitagabend ist perfekt“, kommentierte ein Leser, während eine Frau schrieb, haha wie lustig, sie habe gerade ihren Sohn […]