Schlagwort: Ostern
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Frohe Ostern!
Wie schmeckt eigentlich ein Straußenei? Wie bekommt man die dicke Schale auf? Und wie viele Leute macht es tatsächlich satt? Nachdem wir letzten Sommer, auf unserer Tour durch die Uckermark, zwar eine Straußenfarm besucht, aber die Brutzeit gerade verpasst hatten, bekamen wir jetzt die Gelegenheit, die Eier des größten Vogels der Welt zu probieren (ein […]
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Frohe Ostern!
Seit einer guten Woche sind wir jetzt zurück in Berlin … und das Fernweh (oder Heimweh?) nach Neuseeland ist so groß, dass wir uns dringend mit ein paar Leckereien trösten mussten. Zu Ostern gab es deshalb Wildlachs, den wir mit Manukaholz und Kawakawa (Busch-Basilikum) geräuchert hatten, und dazu das typische Beilagen-Dreierlei der Maori: Kartoffeln, Süßkartoffeln […]