Autor: Johannes Bolz
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Sommer-Roadtrip durch Litauen: Zwei Wochen lang wild campen & wild essen
„Besonders schön?! Wenn Du besonders schöne Landschaft suchst, musst Du nach Neuseeland, in die USA, nach Venezuela oder Kanada reisen.“ Entweder behalten die Litauer ihre Geheimtipps lieber für sich oder sie sind extrem bescheiden. Als ich vor unserem Roadtrip in einem Reiseforum nach Empfehlungen fragte, waren die Reaktionen nämlich verhalten: „Besonders schöne Landschaft gibt es in Litauen nicht. Aber […]
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Trinkanleitung für trockene Kehlen (6): Augustiner Dunkel
Hier schreibt Co-Jäger und Biertrinker Johannes: Das sagt die Brauerei: Hopfensorten? IBU Bitterwert? Fehlanzeige. Das Etikett verrät nur das Wesentliche, nämlich, dass das Bier kühl zu lagern und in Österreich als „Vollbier“ zu bezeichnen ist. Muss man mehr wissen? Das sagt der Co-Jäger: Mein Migrationshintergrund hat mich eingeholt, und zwar in Bierform. Wer wie ich im […]
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Trinkanleitung für trockene Kehlen (5): Smuttynose IPA
Hier schreibt Co-Jäger und Biertrinker Johannes: Das sagt die Brauerei: Smuttynose Finestkind IPA will als „Verneigung vor der Pracht der amerikanischen Hopfenbauern“ verstanden werden: Ganze sieben Hopfensorten finden Verwendung (erst Magnum; zum Aromatisieren: Simcoe, Centennial, Santiam, Cascade; und zum Trockenhopfen: Amarillo, Centennial). Es hat eine leicht trübe goldene Farbe, ist unfiltriert und laut Werbevideo „so […]
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Trinkanleitung für trockene Kehlen (2): Das Bier zur Auster
Hier schreibt Co-Jäger und Biertrinker Johannes: Austern sind ja hier in Bluff – im Gegensatz zu anderen Teilen der Welt – weniger Schnöselkost als Delikatesse des kleinen Mannes, und werden daher auch gerne mal mit Fritten und reichlich Panade genossen. Besser als Champagner passt dazu dann auch ein solides Bier aus der Pulle. Das Pitch […]
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Trinkanleitung für trockene Kehlen (1): Bierland Neuseeland
<img src=“http://vg01.met.vgwort.de/na/ce46723c53d747b9921b1049cc07d6fd“ width=“1″ height=“1″ alt=““> An dieser Stelle ein Gastbeitrag von Co-Jäger und Biertrinker Johannes: So wirklich überrascht hat es mich ja nicht, als ich neulich ein Exemplar eines Berliner Stadtmagazins auf einem DoC Campingplatz fand. – Die Campgrounds der Südinsel werden derzeit zu gefühlten 90% von deutschsprachigen Mittzwanzigern bevölkert. Überrascht war ich allerdings, dass […]