Kategorie: Berlin

  • Wildkräuter selbst sammeln (2): Glossar der wichtigsten essbaren Kräuter – mit Anwendungsmöglichkeiten

    Wildkräuter selbst sammeln (2): Glossar der wichtigsten essbaren Kräuter – mit Anwendungsmöglichkeiten

    Diese Kurzportraits geben nur einen kleinen Einblick! Zur genauen Bestimmung der Pflanzen und um ihre Anwendungsmöglichkeiten im Einzelnen nachzulesen, empfehle ich folgende Bücher:  Detlev Henschel: Essbare Wildbeeren und Wildpflanzen. Sammeltipps, Verwendung, Giftige Doppelgänger. KOSMOS Verlag. Steffen Guido Fleischhauer et al.: Essbare Wildpflanzen. 200 Arten bestimmen und verwenden. AT Verlag. Wer mehr über das Sammeln von Wildkräutern […]

  • Unser Instagram-Jahresrückblick 2016

    Unser Instagram-Jahresrückblick 2016

    Seit einem Jahr posten wir jetzt auch auf Instagram verlorene Schmätze und Schnappschüsse von unseren Roadtrips. 263 Fotogrüße waren das alleine im ersten Jahr – aus Berlin und Brandenburg, Sachsen-Anhalt und Bayern, Tschechien, Slowenien, Kroatien, Bosnien, Montenegro, Spanien, und wenn ich unsere gastronomischen Ausflüge mitzähle, dann kommen noch einige Länder mehr dazu. Ich sag nur: Ceviche! […]

  • Der #CivilMarchForAleppo startet in Berlin und wir laufen die erste Etappe mit

    Der #CivilMarchForAleppo startet in Berlin und wir laufen die erste Etappe mit

    An dieser Stelle geht es bei uns mal um eine ganz andere Reise, die heute in Berlin losgegangen ist: den #CivilMarchForAleppo. Initiatorin Anna Alboth (deren Blog TheFamilyWithoutBorders wir schon lange lesen & lieben) will die Flüchtlingsroute rückwärts laufen, soweit sie eben kommt, um ein Zeichen zu setzen. Wir sind die erste Etappe mitgelaufen. Denn klar könnte auch […]

  • Good News: Die LeihSämerei in Berlin

    Mich machen Meldungen von Saatgutmonopolen a la Monsanto immer sehr wütend, denn ich finde, die Entscheidung darüber, was wir auch künftig essen können, sollte nicht in der Hand einiger weniger liegen! Deshalb will ich heute mal eine gute Nachricht teilen: In Berlin gibt es seit vergangenem Jahr eine LeihSämerei (Saatgutbibliothek)! Jeder darf hier Saatgut für […]